Đổi gió với những món ăn lạ trên thế giới tại Việt Nam – Kì 7

Món ăn lạ trên thế giới dường như là cả một kho tàng để chúng ta khám phá, theo chân những đầu bếp giỏi nhất, những người luôn có niềm đam mê cháy bỏng với ẩm thực, những món ăn ấy đang dần phổ biến và đã đến với đất nước Việt Nam xinh đẹp của chúng ta, tuy khẩu vị khác đi một chút so với vị gốc, nhưng đây vẫn là những món ăn rất ngon và hấp dẫn. Chúng ta tiếp tục hành trình khám phá những món ăn lạ này nhé.
 

1. Bún cá cam

Xuất xứ từ Đà Nẵng, cá cám là loài cá không phải ai cũng biết đến, kể cả những người hay đi làm nội trợ thì đôi khi loài cá này còn xa lạ với họ. Thoạt đầu nghe qua, chắc hẳn ai cũng nghỉ cá cam là cá màu cam, nhưng sự thật không phải thế, đây là loài cá sống ở nước ngọt, thịt ngon, mềm, săn hơn cả cá thu và cá basa.

Một suất bún cá cam có màu điều, trông rất bắt mắt, ở Sài Gòn, để thưởng thực món bún cá cam này, bạn có thể ghé đến Quán Gì Đó ở đường Mạc Đĩnh Chi, Q.1. Nói riêng về quán thì đây là quán bán các món ăn miền Trung khá ngon, nhân viên phục vụ cũng rất nhiệt tình.
– Địa chỉ: 67/1 Mạc Đĩnh Chi, Phường Đa Kao, Q.1

2. Tiramisu cocktail

Một món tráng miệng đến từ đất nước xinh đẹp, đã làm phải lòng biết bao nhiêu cô gái, không ai ngoài Tiramisu đến từ nước Ý mộng mơ. Bánh là sự kết hợp thú vị giữa hương vị thanh ngọt nhẹ nhàng của cà phê, rượu và vị béo của trứng cùng kem phô mai. Điều đặc biệt của món bánh này là chỉ cần cho một miếng vào miệng là bạn sẽ cảm nhận được tất cả hương vị của nó, giống như người ta vẫn hay nói “ thiên  đường trong miệng của bạn” là không sai.

Nhắc đến Tiramisu Cocktail, đây là một sự sáng tạo, một sự mới mẻ nhằm thay đổi đi kiểu chế biến Tiramisu truyền thống. Để thưởng thức cũng như để cảm nhận được rõ nhất về hương vị, bạn hãy đến DAHLIA Cafe & Restaurant, đây là nhà hàng cafe với nhiều món ăn ngon, mới lạ và hấp dẫn tại thủ đô.
– Địa chỉ: Số 8 Dã Tượng, Hoàn Kiếm

3. Sinh tố que

Sinh tố que là món gắn liền với thế hệ 8x đời cuối và 9x đời đầu, đây là món quà vặt mà thế hệ đấy không thể nào quên được. Đây là những chiếc sinh tố que đầy màu sắc, đầy mùi vị được đặt trong thùng lạnh, là niềm vui mỗi khi chiếc thùng lạnh đấy mở ra và có thể trên tay một que trong số đấy. Khi mút sinh tố que, vị mát lạnh sẽ lan tỏa khắp lưỡi rất thích.

Vì gắn bó với thế hệ 9x đời đâu nên về sau, món ăn này khá xa lạ với giới trẻ bây giờ, hiểu được điều đấy, Dessert House là phục hồi lại món này với nhiều màu sắc và mùi vị khác nhau, khi đến đây, các bạn trẻ nhớ đừng bỏ qua món này, ăn một mình đã vui, khi thưởng thức với bạn bè càng vui hơn đấy.
– Địa chỉ: 2 Hoa Thị, Phú Nhuận

4. Chanchi kucsu

Chanchi kucsu hay còn gọi là Janchi guksu theo tiếng Hàn, đây là món ăn đến từ xứ sở Kim Chi, xứ sở của nhiều bộ phim điện ảnh nổi tiếng đang thu hút giới trẻ ngày nay. Cũng chính vì thế, ẩm thực hàn quốc có cơ hội tiếp cận với các nước bạn, trong đó có thủ đô Hà Nội.

Chanchi kucsu là sự kết hợp giữa mì gạo với nước rong biển và cá, nhưng nhờ vào sự chế biến tài tình của các đầu bếp, món này không mang vị tanh mà lại rất ngon, ăn rất thanh. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với kim chi, một chút vị cay của kim chi khi nhấm nháp, cùng với vị thanh, ngọt của món mì gạo mang lại sẽ giúp bạn quên đi cái lạnh của thủ đô.
– Địa chỉ: Số 38A Cao Bá Quát, Ba Đình