Đi tìm những món lẩu ngon cho ngày đông cuối năm

Những ngày cuối năm đang rất gần kề, cái lạnh đang bao phủ lên thủ đô Hà Nội, giữa cái tiết trời thế này thì những món như bún, lẩu… lại được dịp lên ngôi và tỏa ra sức hấp dẫn khó mà cưỡng lại. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những quán lẩu ngon, cũng như những món lẩu ngon cho mùa đông này nhé.

1. Lẩu riêu cua sườn sụn

Đây là món lẩu đặc trưng và dường như quá quen thuộc với giới trẻ cũng như người dân Hà Nội. Một phần lẩu riêu ngoài nước thường bao gồm đậu rán, giò tai, sườn sụn, trứng vịt lộn, bún và một số loại rau tươi ăn kèm.

Ở thủ đô có rất nhiều điểm bán món này, cụ thể để thưởng thức bạn có thể đến Lẩu Tuấn, gần khách sạn Hà Nội Club, lẩu ở đây giá bình dân, dao động từ 2000.000 – 400.000 đồng, phù hợp với túi tiền của nhiều người, một nồi lẩu như thế thường ăn hai đến bốn người đều được.
– Địa chỉ: 93 Yên Phụ , Quận Tây Hồ

2. Lẩu thái

Nhắc đến ảm thực Thái Lan, người ta nghĩ ngay đến sự tinh tế của hương vị, những món Thái luôn được chế biến theo bốn hương vị đặc trưng là cay, chua, ngọt, đắng. Chính ẩm thực Thái Lan cũng góp phần thu hút khách du lịch hằng năm. Cụ thể trong bài viết này là món lẩu Thái, món này mang gần như đủ hương vị, chỉ không đắng và đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu.

Một suất lẩu Thái bao gồm một dĩa hải sản tươi ngon, kèm theo một dĩa rau to và bún, phần nước thì tùy khả năng mà dặn đầu bếp làm thế nào. Trời lạnh mà ăn món này thì tuyệt cú mèo, vừa suýt soa vị cay nồng, nóng của lẩu trong cái lạnh thấm vào da thịt thì không còn gì bằng nữa. New Day – Mã Mây là một trong những quán bán lẩu Thái ngon mà bạn có thể ghé qua.
– Địa chỉ: 72 Mã Mây, quận Hoàn Kiếm

3. Lẩu ếch

Nhắc đến lẩu ếch thì phải nghĩ ngay đến Lẩu ếch Lò Đúc, đây là quán lẩu ếch đã ra đời khá lâu, quán rộng nhưng đôi khi nhân viên phải kê bàn tràn ra tận vỉa hè cho khách ngồi.

Lẩu ếch ở đây được rất nhiều người đánh giá ngon, một phần lẩu ếch cũng khá đơn giản, chỉ có nồi lẩu ếch cùng dĩa rau thập cẩm. Nếu trong lúc chờ đợi lẩu ếch chín mà không kìm lòng được, bạn có thể nhâm nhi một chút thịt ếch cũng được vì thịt đã được chế biến qua trước. Điểm cộng của quán là nhân viên phục vụ nhanh, nước lẩu ngon và thịt ếch thấm đều gia vị. Đây là món ăn tiếp theo ứng cử cho mùa đông này.
– Địa chỉ: Số 5 Lò Đúc, Hai Bà Trưng

4. Lẩu cháo sườn

Cháo sườn là món ăn vặt quá quen thuộc với người dân Hà Nội, thế nhưng đôi khi một bát cháo sườn lại không đáp ứng đủ nhu cầu, tạo điều kiện cho sự ra đời của món lẩu cháo sườn. Món này bạn có thể đi ăn với nhóm từ hai đến ba người, ,mùa lạnh ăn cháo vừa ngon lại vừa ấm bụng, một suất lẩu cháo sườn cũng không quá đắc, chỉ dao động từ 100.000 – 150.000 đồng.
 

Bạn có thể đến Lẩu cháo sườn quán sứ để thưởng thức món này, ngoài lẩu cháo sườn thì quán còn có các món nướng lụi, nếu đi hai người thì thiệt hại cho một bữa no nê chỉ vào khoản 200.000 đồng.
Ngoài ra, bên cạnh những quán lẩu trên, bạn cũng có thể thưởng thức một số món lẩu khác tại Hà Nội như lẩu dê nhất ly, lẩu gật gù, lẩu Riêu Cua Lê Duẩn.