Biến tấu của bánh mì tại Thủ Đô

Nếu như Taco ở các ngóc ngách là món ăn đường phố ngon nhất ở Mexico, Gỏi đu đủ với thứ âm thanh “cốp cốp” huyền thoại đến từ Thái Lan hay xúc xích đến từ Đức thì riêng đất nước Việt ta có món bánh mì cũng lọt vào top những món ăn đường phố ngon và hấp dẫn nhất. Tuy nhiên, dưới sự sáng tạo của mình, tại thủ đô Hà Nội, bên cạnh bánh mì truyền thống, người dân đã cho ra đời nhiều loại bánh mì khác có sức hút không kém.

1. Bánh mì chảo

Mở đầu cho biến tấu của bánh mì, món đầu tiên không thể bỏ qua là bánh mì chảo, đây là một trong những món ăn vỉa hè ngon nhất tại thủ đô mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đến đây du lịch hay vui chơi. Nhắc đến món ăn này, không thể bỏ qua hàng bánh mì chảo cột điện, đây được xem là hàng bánh mì chảo có thứ nước sốt “thần thánh”  cực kì mê hoặc mà không hàng nào có được.

Một suất bánh mì chảo dao động từ 26.000 – 36.000 đồng. Với thời tiết đang vào mùa lạnh thế này, bánh mì chảo là một trong những sự lựa chọn không tồi.
– Địa chỉ: 104 – 105b C3 TT Nghĩa Tân , Q. Cầu Giấy

2. Bánh mì truyền thống

Baking Bread là hàng bánh mì vừa mới khai trương cách đây không lâu ở số 525 Trần Khát Chân, cửa hàng bánh mì này nổi tiếng bởi cách phục vụ mới lạ và thú vị, khi mua bánh tại đây bạn sẽ được chọn 3 kích cỡ khác nhau là Jack – Queen – King, phải ăn khỏe lắm mới có thể chọn King, vì bánh khá to và nhiều nhân bên trong. Cửa hàng còn được các bạn trẻ yêu thích bởi nhân bên trong rất đa dạng, có thể tùy ý lựa chọn theo ý thích. Cửa hàng phục vụ cho việc mua về, nhân viên ở đây cũng rất thân thiện và nhiệt tình với khách hàng.

– Địa chỉ: 525 Trần Khát Chân, Q. Hai Bà Trưng

3. Bánh mì nướng kem

Một biến tấu khác của bánh mì đến từ Tây Âu, bánh mì nướng được đem nướng nóng hổi, kết hợp với kem tươi mát, được phủ bởi nước sốt chocolate nóng và phía trên được trang trí bởi những trái dâu tươi, tất cả các hương vị cùng hòa quyện vào nhau sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm thú vị về món ăn này.

Để thưởng thức bánh mì nướng kem hay còn gọi là Chocolate Toast with Strawberry, bạn có thể ghé đến Social House Desser Cafe, đây là quán cà phê chuyến bán những món tráng miếng độc đáo mà ít nơi nào có, trong đó Chocolate Toast with Strawberry là một trong những món ăn độc đáo không thể bỏ qua của quán.
– Địa chỉ: 458 Minh Khai,Q. Hai Bà Trưng

4. Doner Kebab

Tạm rời xa thủ đô để đến với một đất nước xa hơn nghìn cây số Thổ Nhĩ Kỳ, đây là nước đã mang bánh mì kebab đến với thủ đô và bổ sung vào danh sách các món bánh mì ngon nơi đây. Đặc điểm thú vị của món bánh này là hình dáng, không phải là bánh mì dài như của Việt Nam, hay vuông như bánh mì sandwich, mà là 1/5 của một ổ bánh lớn, thường có hình tam giác. Bên trong bánh là nhân thịt bò, thịt heo cùng với một số loại rau tươi như xà lách, bắp cải tím cùng các loại nước sốt khác nhau. Khi bạn mua bánh, chủ quán sẽ cho tất cả các loại nhân vào, sau đấy hâm lại bằng bếp điện cho bánh mì nóng giòn. Cảm giác cho cả ổ bánh to vào miệng cắn rất thích, cứ muốn ăn liên tục mấy bánh liên tiếp.

Bánh mì Kebab có giá dao động từ 15.000 – 25.000 đồng, có thể dùng để cắt cơn đói rất tốt, ăn vào buổi sáng, buổi trưa hay chiều tối đều được cả.
– Địa chỉ: 45 Đào Duy Từ,Q. Hoàn Kiếm
Kết: Dù qua bao nhiêu năm, bánh mì đường phố được yêu thích và luôn giữ được sức hút của riêng mình bởi sự tiện dụng và có thể ăn ở bất cứ đâu hay bất cứ lúc nào bạn thích. Một gợi ý nhỏ để thưởng thức bánh mì ngon và đầy đủ hơn, hãy ghé một hàng trà sữa nào đó bạn thích như feeling tea hay ding tea chẳng hạn, bánh mì và trà sữa là sự kết hợp không tồi đúng không nào.